小孩能吃米酒煮蛋吗？
其实米酒煮蛋其实就是利用酒性来调和中焦脾胃的寒凉。对于体质偏寒、容易腹泻、经常感冒的人很有益处，相当于比较偏温性的食疗方子。所以体质热、容易上火、流鼻血、大便干的宝宝就不合适了。
此外，提醒各位妈妈米酒煮蛋可当早餐或者夜宵，不可代替母乳或配方奶，一定记住哦！
做法：黄酒250毫升、生鸡蛋1只，将生鸡蛋放入黄酒中浸泡片刻，用小火煎至熟透，食鸡蛋饮黄酒。
鸡蛋是一种优质蛋白质，鸡蛋蛋白和人体蛋白相似容易被消化和吸收。蛋黄中还含有卵磷脂、DHA、脑磷脂、去肾脂因子。中医认为鸡蛋性平味甘，入脾、肺、肾经，有滋阴润燥、养心安神、养血安胎的功效。而且鸡蛋也属于药引子，可以帮助药物调和气血。黄酒和鸡蛋搭配功效互补，相得益彰。