婴儿能喝黄油吗?

梁晋鹏梁晋鹏最佳答案最佳答案

如果是传统意义上的黄油婴儿是不能吃的,传统意义上的黄油营养成分非常接近于牛奶中的脂肪成分,主要的成分是甘油三酯和磷脂。牛奶中的黄油是牛奶中脂肪球的外壳,含有一定的铁和脂溶性维生素。

一般只有牛奶中的15%的脂肪是黄油成分(通常的黄油中,牛奶脂的含量不得低于80%),牛奶脂肪中大约有40%的饱和脂肪酸,其余60%为不饱和脂肪酸,牛奶脂肪中还有2.2%的特殊脂肪酸。一般有25种不同的脂肪酸组成。

婴儿消化脂肪的能力较低,正常成年人消化吸收脂肪的能力可达96%,而婴儿只在77%。由于脂肪吸收不良,所以供给婴儿的脂肪必须要易消化吸收。

母乳喂养的婴儿是不用担心这些的,母乳中也含有黄油,但纯母乳喂养建议到6个月以上,如果不能纯母乳喂养就必须选用低饱和脂肪酸和含有不饱和脂肪酸的奶制品,而且应配合婴儿月龄逐渐增加。一般2 岁以内的婴幼儿不建议用全脂牛奶喂养。其它的食物也不要加脂肪。

如果是营养强化的黄油婴儿是可以吃的,但是必须按照推荐的量。

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