八个月的宝宝已经会爬了，也已经开始添加辅食了，这时候的宝宝已经可以吃一些肉类了。 宝宝的肠胃功能还未发育完全，因此不能多吃荤菜，要适量，并且要做到清淡，保证营养的同时还要容易消化和吸收。 这时候添加肉类可以从泥状食物开始，将蛋黄或者瘦肉用勺子碾碎成泥状，加入少许的温水调成糊状，少量多次的添加到宝宝的食物中，观察宝宝的适应情况。
如果宝宝出现腹泻、呕吐等情况，说明宝宝不适合吃这样的食物，就应该及时停止给宝宝食用，并注意观察，待宝宝适应后再少量的尝试。 虽然要给宝宝吃肉类，但是要做到荤素搭配，保持食材的多样性，这样能够均衡营养的摄入，促进宝宝的生长发育。
在烹饪的方式上也要注意，应该以蒸煮、闷烧为主，少油、少盐等调味品，尽量保持食材的原汁原味，这样更容易被宝宝接受。 除了要注意饮食之外，妈妈还要注意培养宝宝良好的饮食习惯，少吃零食，按时按量吃主食，这样才能够保证宝宝的营养全面、均衡。
南浩宇优质答主这个月的宝宝可以开始吃鸡肉、牛肉、猪肉、虾肉等。荤菜中首先推荐给宝宝添加的是鸡肉。鸡肉含有丰富的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸等，都是人体必不可少的营养成分，其含量的比例与鸡蛋、牛奶相当，而且比其他肉类都高。
鸡肉的做法也是多种多样，有各种烹饪方法做熟的鸡肉，也有鸡肉粥、鸡肉泥等。宝宝吃鸡肉最好是以细腻的鸡肉泥为主，开始从5～10克开始逐步尝试添加，适应后逐步增加到25克鸡肉泥。妈妈要注意，给宝宝制作鸡肉一定要做熟，切不可为了营养保持而半生熟，以免增加宝宝的肠胃负担而腹泻。
制作方法
准备材料：精牛肉300克，水1000毫升，精盐3克，酱油5克。
制作方法：
1、 将牛肉放在清水里浸泡20分钟，中间换水一次，再将牛肉放在热水中煮5分钟，然后捞起在清水中漂洗干净。
2、 将牛肉切成块状投入锅内，加水用旺火煮沸后，煮1小时后改中火再煮1小时，至牛肉酥烂。
3、 把火关小再加入精盐、酱油，搅拌让肉汤均匀吸收入味10分钟，把汤舀出倒入容器中，待凉后将表面油脂撇去。
4、 将肉汤再次倒入锅中，加入煮酥的肉块，放在火上，用旺火煮沸，直至汤汁变浓。
