八个月可以喝酸奶吗？
首先，8个月的宝宝已经可以添加辅食了；其次，如果宝宝对牛奶蛋白过敏，是可以吃酸奶的（不过敏的宝宝也可以吃）。 一般建议10个月后才开始给宝宝添加酸奶，因为此时宝宝已经长了乳牙，咀嚼能力比较好，而酸奶需要细嚼慢咽才能消化，太早给宝宝吃酸奶会伤肠胃。（但是！有的宝宝特别爱吃酸奶，而且消化良好，偶尔馋猫一只的时候也是可以解解馋的啦~） 但是！市面上很多酸奶添加剂较多、糖分较高，不适合给宝宝食用/过量食用。 那自己在家怎么做呢？其实也非常简单——用新鲜的牛奶加入适量的益生菌发酵即可。
1.选购优质的原料 做酸奶的关键在于菌种，好的菌种发酵产生的香味和酸甜度都会恰到好处。购买时需注意看产品的配料表，要选择纯牛奶含量高的，并且不含麦芽糖的酸奶。
2.温度把控很重要 如果家里没有发酵柜或者烤箱等低温设备，也可将容器放入冰箱进行发酵，但是时间要更长一些。值得注意的是，无论是自制还是购买的酸奶，最好避免高温加热，这样会杀死酸奶中的乳酸菌，营养也会大打折扣。
3.正确食用方法 有牙的宝宝可以吃烤馒头片蘸酸奶，或吃半固体的酸奶蛋糕；没牙的小朋友可涂抹着吃，或者把酸奶搅成浆状喂给宝宝吃。 但要注意一次不要给宝宝吃太多，以免引起腹胀、腹泻。